油条不用外面买,教你最简单的做法,好吃又健康,看完谁都能学会

原标题:油条不用外面买,教你最简单的做法,好吃又健康,看完谁都能学会

说到传统早餐美食我们会想到很多,但有一种你肯定特别喜欢,那就是早餐油条。虽然很多人说传统的油条烹饪方式是不健康的,因为食用油反复加热,难免会产生一些对人体不好的物质。但这不并不影响油条作为我们日常的早餐的重要选择,乃至在大街小巷始终都能看到它的身影。

油条的最大魅力在他的口感,那种油炸后的酥脆香甜感,是很多传统美食无法企及的。如果油条再搭配一点热粥或者热饮,那简直就是人间美味啊!很多人也想在家里试做油条,但油条可是一个款很挑剔的美食。因为它对用油量非常讲究,稍有不慎油条就会制作失败。

今天我们就带给大家北方农家特别常用的油条烹饪方法。不但口感极佳,而且简单零失败,无论是谁都能轻松在家享受美食了呢!农家油条的做法,好吃更健康,一次做一大盘,分分钟被抢光!油条不用外面买,教你最简单的做法,好吃又健康,看完谁都能学会!现在就跟我一起做起来吧,从此早餐美食不用愁哦!

【自制油条】

制作配料:普通面粉1500克 温水1300克 油条膨松剂2袋 白糖200克

制作方法:

1、白糖放在温水里融化,面粉里加入膨松剂搅拌均匀,然后用糖水和面,拌至没有干面粉的状态即可;

2、面团常温醒发30分钟;

3、砧板上提前刷一层植物油,把醒发好的面团放在砧板上摊成薄饼;

4、然后切成大约1厘米左右宽度的长条,再对半切开,然后重叠,手指按压或是筷子按压抻长;

5、锅内加入足够的植物油,油温5成热,放入油条中火慢炸,炸至两面金黄色即可;

6、在家自制的油条安全放心,吃多少都没有关系,制作方法也特别简单,喜欢的可以在家试试看!

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